NY 究極のたこ焼きレシピ（ゆでダコ編）
Whole Foods等のすこし高級なスーパーやフィッシュマーケットに行くと売ってます。
中華系のスーパーでは冷凍の生タコが手ごろな値段で買えます。
真だこじゃなくてたぶん水だこの種類なので小さ目です。それでも二人分にはこれの半分くらいでちょうどいいです。
レシピ
NY 
NY コーヒーぜんざい
昨日作ったコーヒーゼリーがまだ残っていたので、コーヒーぜんざいにしてみました。
こちらも働いていたカフェで作っていたものです。
あずきの甘さとクリーミーさとコーヒーの苦みの素敵なハーモニーを召し上がれ♪
シーフード バターフィッシュのフライとタルタルソース
今日のタルタルソースにもチャイブを入れてます。
簡単タルタルソースのレシピはこちら♪
イタリア料理 フリッタータFrittata
大変な日々の中、みなさんいかがお過ごしでしょうか？
この2ヶ月間、ニューヨークはロックダウンにより、NY州内全てのバー、レストランはテイクアウトとデリバリー以外の営業ができなくなりました。
5/15から徐々にロックダウン解除と...
いろいろ Bistro Tomoko開店です！
今日から始まりましたBistro Tomoko。店長のTomokoです。大好きなNYに引っ越してから約8年。就職や結婚など、いろんなことがありましたが、食べることが好きな私は作ることも大好きです。
Bistroはフランス語で小さな...