スイーツ

材料はシンプルで、手順もとっても簡単なので最近よく作っています。 卵黄だけでつくるともっと濃厚でクレームブリュレ風になります。全卵を使用するとふわっとしたムースっぽい感じになります。卵白だけ余ってももったいないので今回は全卵にしました。