イタリア料理 ヒラメと鯛の握りとカルパッチョとツナのミ・キュイ 日本よりは高いけど、魚の高いNYでは破格です。 しかも全部NYCから車で3時間の、お隣ロングアイランドで獲れた天然物。 週末の朝、ちょっと頑張って早起きをして買いに行く価値はありですよ。 2020.07.08 イタリア料理シーフードファーマーズマーケットフレンチレシピ低温・真空調理日本料理食材・スパーマーケット