NY 手巻き寿司の残りでお茶漬け 次の日は白身のお刺身が残ったので、だし茶漬けにしました。 日本でよく行っていた居酒屋さんの鯛のだし茶漬けが大好きで、おいしいだし茶漬けを目指して研究しました。 タレを混ぜて漬けこんだら、ご飯に盛るだけです。 熱々のだしでおいしいスープの出来上がり。 2020.07.21 NYシーフードファーマーズマーケットレシピ日本料理
NY NYで新鮮な地元の天然の魚で手巻きパーティー! 土曜日に行ってきたブルックリンのファーマーズマーケットで ゲットしたお魚たちを使って手巻き主人と二人で手巻きパーティーをしました。 お魚はすべて1匹単位で買ったので捌くところからです。 2020.05.20 NYシーフードファーマーズマーケットレシピ日本料理