パーティー

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プルド・ポーク Pulled Pork

一回作るといろんなアレンジができてとても便利なプルド・ポーク。 夏場、オーブンで長時間焼くと、部屋がめっちゃ暑くなるので、熱くならない低温調理器は本当に素晴らしいです。 アメリカスタイルのバーベキュー、ぜひおうち時間で楽しんでみてはどうでしょうか♪
レシピ

究極のたこやきレシピ(生地とソース編)

たこ焼きの生地は、いろんなだしを試してみましたが、たこ焼きにはシンプルに昆布だしが一番合いました。 ささっと作るなら、ほんだしで作ってもいいと思いますが、ぜひ一度こだわって昆布だしで作ってみてほしいです。優しい味の大阪たこやきになります。
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