NY 究極のたこ焼きレシピ(ゆでダコ編) Whole Foods等のすこし高級なスーパーやフィッシュマーケットに行くと売ってます。 中華系のスーパーでは冷凍の生タコが手ごろな値段で買えます。 真だこじゃなくてたぶん水だこの種類なので小さ目です。それでも二人分にはこれの半分くらいでちょうどいいです。 2020.05.26 NYシーフードレシピ日本料理
NY コーヒーぜんざい 昨日作ったコーヒーゼリーがまだ残っていたので、コーヒーぜんざいにしてみました。 こちらも働いていたカフェで作っていたものです。 あずきの甘さとクリーミーさとコーヒーの苦みの素敵なハーモニーを召し上がれ♪ 2020.05.25 NYカフェデザート・お菓子レシピ
シーフード バターフィッシュのフライとタルタルソース 今日のタルタルソースにもチャイブを入れてます。 簡単タルタルソースのレシピはこちら♪ 2020.05.20 シーフードソース・ドレッシングレシピ日本料理野菜
イタリア料理 フリッタータFrittata 大変な日々の中、みなさんいかがお過ごしでしょうか? この2ヶ月間、ニューヨークはロックダウンにより、NY州内全てのバー、レストランはテイクアウトとデリバリー以外の営業ができなくなりました。 5/15から徐々にロックダウン解除と... 2020.05.14 イタリア料理ブランチレシピ
いろいろ Bistro Tomoko開店です! 今日から始まりましたBistro Tomoko。店長のTomokoです。大好きなNYに引っ越してから約8年。就職や結婚など、いろんなことがありましたが、食べることが好きな私は作ることも大好きです。 Bistroはフランス語で小さな... 2020.05.10 いろいろ